@zaznamenáno
Pálenkou roku je višňovice z Destilérky Svach
05.11.2025 | AtBars
K říjnovým oborovým akcím už pár let patří soutěž Pálenka roku – na počátku měsíce probíhá hodnocení a v jeho druhé polovině pak vyhlášení vítězů. A zatímco nejlepší pálenkou letošního roku se stala Zlatá Višňovice z Destilérky Svach, titul Palírna roku už počtvrté v řadě obhájila Palírna Radlík.
Palírna Radlík přestavuje limitku Královské jablko
01.11.2025 | AtBars
Už 5. listopadu se do prodeje dostane nová limitovaná edice z Palírny Radlík, která byla nedávno již počtvrté v řadě vyhlášena Palírnou roku. Destilát nese jméno podle jedné z korunovačních insignií, z níž s trochou nadsázky vznikl. Královský charakter mu dodává zrání v sudu po amarone della...
Martin Vogeltanz je barmanským mistrem Evropy
30.10.2025 | AtBars
Plzeňský barman Martin Vogeltanz si ke svým barmanských soutěžním úspěchům připsal další triumf – stal se vítězem European Cocktail Championship 2025, na němž Českou republiku reprezentoval coby stříbrný finalista loňské Czech Bartenders League.
Hlavním hostem Whisky Life! bude Charles MacLean
28.10.2025 | AtBars
Pražská Novoměstská radnice se 14.–15. listopadu stane kulisou pro dvanáctý ročník festivalu Whisky Life! Prague, který kromě whisky různé provenience nabídne i prostor pro vzdělávání a setkání s osobnostmi z oboru. Hlavní hvězdou mezi nimi bude Charles MacLean.
Pivovar Elektrárna i letos podpoří Movember
25.10.2025 | AtBars
Plzeňský pivovar Elektrárna už čtvrtým rokem pokračuje ve spolupráci s nadačním fondem Muži proti rakovině. Jeho nealkoholické pivo Proovan v 500ml plechovkách proto opět ozdobí samolepka s nepřehlédnutelným knírkem, symbolem Movemberu.
S El Alto a El Cielo míří Patrón ještě o něco výš
24.10.2025 | Bára Urbanová
V posledních letech se pozornost barmanů i barových hostů stále častěji stáčí k destilátům z agáve, a to zejména těm prémiovým. Na trhu se tak otevírá prostor i pro novinky z nejvyšších produktových řad zavedených značek, jako jsou aktuálně Patrón El Alto či Patrón El Cielo.
Limitovaná Absolut oživuje plakát Keitha Haringa
23.10.2025 | AtBars
Zatímco loňská limitovaná edice švédské vodky Absolut obnovila letité spojení s Andym Warholem, tu letošní inspiroval Keith Haring, Warholův přítel, ale také ikona newyorské avantgardy 80. let, která propojila pop-art s pouliční kulturou.
Vychází kniha o La Degustation Bohême Bourgeoise
22.10.2025 | AtBars
Od 23. října bude v prodeji kniha, která vypráví příběh pražské michelinské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise a nádavkem přidává také recepty, z nichž je jasně patrné, jak se v její kuchyni přistupuje k chuti, surovinám a sezoně.
Mumm Cordon Rouge oslaví výročí v novém designu
19.10.2025 | AtBars
S blížícím se 150. výročím cuvée Mumm Cordon Rouge přikročil šampaňský dům G. H. Mumm k přepracovaní jeho designu. Ikonická červená stuha pochopitelně zůstala zachována, nový vzhled je však o něco modernější a naplněny byly také požadavky na větší udržitelnost.
Nejlepším sommelierem je dotřetice Martin Parýzek
17.10.2025 | AtBars
V bezmála třicetileté historii soutěže Bohemia Sekt Trophée se zatím pouze šesti sommelierům podařilo zvítězit třikrát v řadě. Jako sedmý tento hattrick letos zkompletoval Martin Parýzek, jenž obstál v konkurenci dalších šestnácti předních sommelierů z celé České republiky.
Mirror bude hostovat v Bar and Books Týnská
14.10.2025 | AtBars
Zatímco doma už bratislavský Mirror Bar svůj letošní úspěch v žebříčku The World’s 50 Best Bars oslavil, se svými českými příznivci si na něj může připít příští týden v Bar and Books Týnská, kde budou dvě jeho nejvýraznější tváře po jediný večer hostovat.
Prahu navštívil master blender palírny Fuji-Gotemba
13.10.2025 | AtBars
První říjnový večer se v prostorách pražského baru Minus One uskutečnil masterclass zasvěcený whisky, která dostala jméno podle nejvyšší hory Japonska. Všem přítomným ji osobně představil ten nejpovolanější – Jota Tanaka, master blender palírny Fuji-Gotemba.
Na matcha trend reaguje svými věnečky i Janeček
12.10.2025 | AtBars
Pražský cukrářský boutique Věnečky Janeček nabízí pouze jediný typ dezertu, ovšem v rozmanitých příchutích. K nejnovějším chuťovým experimentům jeho majitele Romana Janečka patří limitovaná edice věnečku s příchutí čaje matcha.
Novou pivní pálenkou Bernard naplnil 2222 láhví
11.10.2025 | AtBars
Od roku 2020 má Rodinný pivovar Bernard ve svém portfoliu kromě piva také pivní pálenku. Ta s ročníkem 2025 na etiketě je tak už šestá v pořadí a jde opět o limitovanou edici, jež tentokrát čítá pouhých 2222 očíslovaných půllitrových láhví.
Tématem besedy se Sebastianem Frankem bude zelenina
10.10.2025 | AtBars
Ve vzdělávacím centru Um proběhne na počátku listopadu beseda s michelinským šéfkuchařem Sebastianem Frankem, který do Prahy dorazí na pozvání skupiny Ambiente. Hlavní téma je jasné – debatovat se bude primárně o zelenině a o tom, jak k ní nejen ve fine diningu přistupovat.
Sweet Blend chutná po karamelu, vanilce i ovoci
07.10.2025 | AtBars
Už i na českém trhu je k mání novinka z portfolia skotské značky Ballantine’s, jež k tradiční blended whisky přidává tóny karamelu, vanilky a zralého ovoce. Sweet Blend cílí primárně na ty, kdo dávají přednost sladším chutím a lihovinám s nižším obsahem alkoholu.
Vstupenky na Whisky Life! jsou již v prodeji
06.10.2025 | AtBars
Na pražskou Novoměstskou radnici se v polovině listopadu po roce znovu vrátí Whisky Life!, který v osvědčeném modelu kombinuje degustační část s tou vzdělávací. Vstupenky na něj jsou už teď k mání na webu festivalu.
Pult má na čepu čtyři nové ležáky pro další rok
04.10.2025 | AtBars
Pivní bar Pult oslavil na začátku října čtvrté narozeniny a využil této příležitosti k představení nabídky ležáků na nadcházející rok. O jejich sestavě rozhodla šestnáctičlenná degustační rada zahrnující výčepní, sládky, gastronomické odborníky i štamgasty.
Bohemian je nově také Zero s tóny jalovce
03.10.2025 | AtBars
Ke značkám, jež se rozhodly reagovat na rostoucí poptávku po nealkoholických produktech, se nově zařadila také česká Bohemian, jíž doposud nesly primárně giny, ale také absint, bitter a kořeněný bylinný likér. Obě novinky staví na jalovcovém základě.
Nové Tributo dozrávalo v sudech po irské whiskey
02.10.2025 | AtBars
Řada rumů Havana Club Tributo, jež je součástí kolekce Icónica, se letos opět rozrostla. Limitovaná edice Tributo 2025 je specifická závěrečným dozráváním rumu v sudech po irské whiskey. Pro celý svět je k dispozici méně než tři tisíce láhví.