@zaznamenáno
Ambiente přijalo opatření pro stav nouze
14.03.2020 | AtBars
Zajistit výplaty zaměstnancům a jídlo hostům, kteří si doma nevaří – takový je plán restaurační skupiny Ambiente pro nadcházející týdny. Ze všech jejích podniků zavírá pouze La Degustation Bohême Bourgeiose, Kuchyně bude mít otevřeno jen o víkendech.
Pytloun Hotels kvůli viru zavře dva hotely
14.03.2020 | AtBars
Česká hotelová síť Pytloun Hotels, která provozuje osm hotelů v Liberci a po jednom v Praze, Harrachově a Krušných horách, se rozhodla kvůli koronaviru dočasně zavřít dva ze svých libereckých hotelů.
Beefeater Blood Orange je k mání už i u nás
12.03.2020 | AtBars
Před rokem na jaře Beefeater představil novinku s chutí krvavých pomerančů. Uvedena byla ale pouze na britský trh, zbytek světa si musel počkat. V České republice se Beefeater Blood Orange začal prodávat právě teď.
Josefové si mohou připít speciálem z Litovle
12.03.2020 | AtBars
Jen do konce března je možné ve vybraných hospodách a restauracích ochutnat speciál, který Pivovar Litovel uvařil všem Josefům k jejich svátku, jenž připadá na 19. března. Právě jejich jméno toto nefiltrované spodně kvašené pivo nese.
4pokoje v reakci na virus rozvážejí koktejly
12.03.2020 | AtBars
Devětadevadesát koktejlů denně se počínaje 11. březnem až do odvolání rozhodli rozvážet po Brně barmani podniku 4pokoje. Nová služba je reakcí na vývoj situace kolem koronaviru.
Benjamin láká na topinambur, holuba i jesetera
10.03.2020 | AtBars
Předjaří a začátek jara se v pražské restauraci Benjamin ponesou především ve znamení všeho, co roste v zemi. V degustačním menu tak našly své uplatnění třeba brambory, mrkev, topinambur, celer nebo květák. Jen o nich to ale samozřejmě není.
Laboratorio chystá kurzy výroby zmrzliny
07.03.2020 | AtBars
V letních měsících se nabídka jedné z nejznámějších pražských kulinářských škol rozšíří o kurzy výroby zmrzliny. Povede je zkušený mistr zmrzlinář Honza Hochsteiger, majitel kavárny, vzorkovny a zmrzlinového salonu Crème de la Crème.
V Bugsy’s jsou na nového Bonda připraveni
05.03.2020 | AtBars
Premiéra bondovky No Time to Die byla kvůli koronaviru ze začátku dubna posunuta až na listopad, v pražském baru Bugsy’s jsou ale na pětadvacátý příběh agenta 007 připraveni už teď – hosté si mohou vybírat ze speciální nabídky o čtyřech položkách.
Desáté velikonoční várce plzně bylo požehnáno
05.03.2020 | AtBars
Plzeňský generální vikář Jakub Holík včera požehnal várce plzeňského ležáku, která se před Velikonocemi vydá na cestu do Vatikánu. Je to už podesáté, co se Pilsner Urquell zúčastní velikonočních oslav přímo v srdci Říma.
Zanzibar se proměnil na plážový tiki bar
04.03.2020 | AtBars
Až do konce března si budou moci hosté pražského Zanzibaru vychutnat tiki drinky v tiki prostředí. Podnik situovaný kousek od I. P. Pavlova a náměstí Míru se na celý měsíc promění v plážový bar – a to i díky tunám písku, které sem byly navezeny.
The London No. 1 odpočívá v sudech po sherry
03.03.2020 | AtBars
V polovině března bude mít v rámci Ginfestu oficiální českou premiéru novinka londýnské Thames Distilery – gin The London No. 1 stařený v sudech po sherry. Jeho možnosti v koktejlech zde formou semináře představí barman Tomáš Gyén.
Babiččina zahrada startuje další olympiádu
01.03.2020 | AtBars
Po podzimní polévkové olympiádě, kterou s přehledem vyhrál vývar s játrovými knedlíčky, se průhonická restaurace Babiččina zahrada rozhodla uspořádat další klání. Tentokrát se o přízeň hostů bude ucházet devět omáček.
Do Mlýnce pomalu přichází náznak jara
01.03.2020 | AtBars
Březnové menu restaurace Mlýnec, jež na pražskou gastronomickou scénu patří už dlouhé dvě dekády, se nese ve znamení rozmanitosti chutí. Na talířích se pomalu začíná projevovat i jaro, a to v podobě prvních bylinek.
Vinaři vezou z Texasu přes osmdesát medailí
28.02.2020 | AtBars
Moravským vinařům se ve světě opět zadařilo. Z Texas International Wine Competition, v níž soutěžila vína ze čtrnácti zemí, si dovezli úctyhodných dvaaosmdesát medailí. Výčet cenných kovů z první letošní mezinárodní soutěže zahrnuje i šest velkých zlatých medailí.
Flairová liga odstartovala první soutěží
26.02.2020 | AtBars
Jen pár dnů po jmenování Václava Abraháma do čela Czech Flair Teamu a oficiálním představení konceptu Czech Flair League proběhla v Brně první soutěž, jež se do výsledků nové flairové ligy započítává – Cabaret Flair Competition.
První letošní host Gallery 44 je z Mexika
24.02.2020 | AtBars
Pražská restaurace Gallery 44 kombinuje kuchařské umění svého vlastního týmu, který nedávno posílil Marek Šáda, s inspirativními menu v podání hostujících šéfkuchařů. Tím prvním letošním je Mexičan Fernando Hernández Ruiz.
Nové menu Pivo Karlín je hlavně o vepřovém
23.02.2020 | AtBars
Škvarky, uzený špek z mangalice, variace steaků ze tří různých plemen prasat nebo třeba iberico burger – to je jen malá ukázka jídel z nového menu pražské restaurace Pivo Karlín, jejíž nabídka je kromě vlastního piva do značné míry postavena právě na vepřovém.
Hotel Four Seasons má nového ředitele
22.02.2020 | AtBars
Novým generálním ředitelem Four Seasons Hotel Prague byl jmenován Martin Dell. Do České republiky se vrací po téměř dvaceti letech působení v hotelech po celém světě, donedávna pracoval jako resort manager Four Seasons na havajském ostrově Maui.
Český flair od teď povede Václav Abraham
20.02.2020 | Bára Urbanová
V čele Czech Flair Teamu došlo ke změně – Davida Neumanna na pozici vedoucího sekce exhibičních barmanů České barmanské asociace střídá Václav Abraham. Mění se i koncepce celoročních soutěží, které nově zastřeší Czech Flair League.
Teplické J&J by Lagarto mění šéfkuchaře
20.02.2020 | AtBars
Restaurace J&J, jež má stejného majitele jako síť severočeských kaváren Lagarto, plánuje velké změny v kuchyni. Novým šéfkuchařem se stane Roman Čaník, jenž by se rád volbou pokrmů vydal novým gastronomickým směrem – víc na sever.