@zaznamenáno
Srdcovka expanduje do jižních Čech
18.09.2018 | AtBars
V Českých Budějovicích byla 13. září otevřena první Srdcovka na jihu Čech. Nová konceptová hospoda Gambrinusu je situována v obchodním komplexu Mariánská, jenž vznikl rekonstrukcí bývalých kasáren, ve kterých se odehrával děj Osudů dobrého vojáka Švejka.
Small Batch ke stotřicátému výročí
16.09.2018 | AtBars
Září se v Kentucky slaví jako National Bourbon Heritage Month, a tak si právě tento měsíc palírna Four Roses vybrala pro představení limitované edice svého bourbonu Small Batch vytvořeného ke 130. výročí založení značky. K dispozici je ho pouze kolem 3600 láhví.
Duplex má zbrusu novou restaurační část
15.09.2018 | AtBars
Pražský Duplex, jenž je situován uprostřed Václavského náměstí, prochází proměnou. Jeho restaurační část již byla zrekonstruována a za účasti celé řady celebrit 6. září slavnostně pokřtěna. Klubová část na svou rekonstrukci teprve čeká.
Svijany se připojily ke kampani #Nepetuj
14.09.2018 | AtBars
Pivovar Svijany se jako první v pivovarské branži rozhodl připojit ke kampani #Nepetuj!, jejímž cílem je omezit výrobu nápojů v PET láhvích a přimět spotřebitele, aby začali přijímat odpovědnost za odpad, který v každodenním životě produkují.
Schumann, semináře a drinky na Dlabačově
12.09.2018 | AtBars
Už za necelé dva týdny bude mít v pražském kině Dlabačov českou premiéru dokumentární film Bar talks by Schumann. Na promítání, které osobně uvede Charles Schumann, dojde sice až večer, program pro návštěvníky ovšem začíná už ve dvě odpoledne.
V Plzni se chystá další Slunce ve skle
12.09.2018 | AtBars
K nejstarším a největším přehlídkám minipivovarů v České republice patří plzeňský festival Slunce ve skle, jenž svým letošním jedenáctým ročníkem, který se uskuteční 21.–22. září, vstupuje do druhé dekády. Zúčastní se ho kolem šesti desítek pivovarů.
V Atelieru bude hostovat Attila Felhosi
10.09.2018 | AtBars
Brněnský Atelier Cocktail Bar & Bistro si na pátek 14. září pozval dalšího zajímavého hosta. Zatímco večer bude maďarský barman Attila Felhosi, jehož domovem je aktuálně Malta, míchat drinky, na odpoledne je nachystaný seminář.
Nabídku minerálek rozšiřuje Gerolsteiner
08.09.2018 | AtBars
Do portfolia společnosti Premier Wines & Spirits kromě vína a destilátů patří hned několik nealko značek. Nově ke všem těm novodobým tonikům, colám a limonádám přibyla německá minerální voda se 130letou tradicí.
Svaz vinařů vybírá Vinařství roku
06.09.2018 | AtBars
Soutěž, která hledá vinařství, jež svým podnikáním v oboru výrazně vybočují z řady, právě vstoupila do svého devátého ročníku. Až do 3. října probíhají nominace vinařských podniků, následovat bude dvoukolové hodnocení odbornou porotou.
Na dražbách letitých whisky padají rekordy
04.09.2018 | AtBars
Investice do alkoholu jsou v posledních letech hojně přetřásaným tématem. Skutečně raritních láhví však není mnoho, a tak pokud se některá z nich dostane do prodeje, má pozornost zaručenou. V aukčních síních momentálně trhají rekordy především whisky.
Cafe Elektric myslí na vegetariány i vegany
02.09.2018 | AtBars
Ve starém Kolowratském paláci v Praze na Ovocném trhu je od jara v provozu Cafe Elektric. Nová kavárna a restaurace, jež vznikla rekonstrukcí někdejšího divadelního klubu, se zaměřuje na mezinárodní kuchyni a svým menu jde naproti vegetariánům, veganům a těm, kdo vyznávají zdravý životní styl.
O šampionech je rozhodnuto i na Znojemsku
01.09.2018 | AtBars
Hodnocením vín znojemské vinařské podoblasti se 28. srpna uzavřelo nominační kolo Národní soutěže vín 2018. V listopadu bude pokračovat prvním celonárodním kolem a v prosinci bude definitivně jasno, kterých sto vín se příští rok stane součástí expozice valtického Salonu.
Od sodovky po Premium Mixers by Schweppes
31.08.2018 | PR, AtBars
Neutuchající obliba ginů s sebou v posledních letech přinesla i celou řadu nových toniků. Kvalitu a velmi zajímavé chutě nabízejí ale také tradiční značky, včetně té, jejíž základy už před 235 lety položil Jacob Schweppe. Řeč je samozřejmě o Premium Mixers by Schweppes.
Voda k vínu? Ne každá se k němu hodí
29.08.2018 | AtBars
Servírovat k vínu vodu by měla být gastronomická samozřejmost. Jednak podporuje tvorbu enzymu alkoholdehydrogenáza, který pomáhá odbourávat alkohol z těla, jednak dokáže pročistit chuťové pohárky. Jak ale vybrat tu správnou?
Do Mlýnce a Zátiší pomalu přichází podzim
27.08.2018 | AtBars
Zvěřina, dýně, kaštany, švestky a jablka – to je jen část ingrediencí, s nimiž budou s nadcházejícím podzimem pracovat kuchařské týmy pražských restaurací V Zátiší a Mlýnec. Na jejich zářijovém menu se objeví například zvěřinový čaj nebo dýňové consommé.
Své šampiony má i mikulovská podoblast
25.08.2018 | AtBars
O výsledcích Národní soutěže vín je rozhodnuto už i na Mikulovsku. Kromě titulů pro šampiony bylo rozdáno 185 medailí, do celostátního kola postoupilo 530 vín. Absolutním šampionem se stalo Rulandské modré 2015 výběr z hroznů z Vinařství Štěpán Maňák.
Ve Vizovicích vypálili Československou slivovici
25.08.2018 | AtBars
Vizovická palírna Rudolf Jelínek u příležitosti stoletého výročí československé státnosti uvádí na trh limitovanou edici slivovice, která byla vypálena z českých a slovenských švestek. K dispozici jí je přesně 36 524 láhví o objemu 0,35 l.
Restaurace Sia na září chystá chilli fest
24.08.2018 | AtBars
V pražské restauraci Sia, jež patří do gastronomické skupiny Together, si od 20. do 27. září přijdou na své milovníci pálivých jídel. V rámci chilli festu šéfkuchař Jiří Štift představí pět různě pikantních pokrmů, které mu pomáhal vyladit chilli master Pavel Koudelka.
Národní soutěž vín se v regionech blíží do finiše
23.08.2018 | AtBars
Na Moravě se do své druhé poloviny přehouplo hodnocení Národní soutěž vín pořádané Svazem vinařů ČR. Zveřejněny byly výsledky slovácké a velkopavlovické podoblasti, kde se odborná porota sešla už v první polovině srpna.
Palírna získala do distribuce Dictadora
21.08.2018 | AtBars
Palírna U Zeleného stromu od srpna přebírá distribuci rumu Dictador na českém trhu. Své importní portfolio ovšem rozšiřuje nejen o třtinový destilát, ale také o stařený gin vyráběný stejnou kolumbijskou palírnou.