@drinky
Koktejly podle abecedy: O jako Old Fashioned
25.08.2022 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru vždy jednou měsíčně, v abecedním pořádku představuje rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými koktejlovými klasikami. Písmeno O v něm snad ani nemůže reprezentovat jiný drink než Old Fashioned.
Koktejlová výprava po stopách cukrové třtiny
21.08.2022 | Bára Urbanová
Nové koktejlové menu pražského baru La Casa de la Havana vieja sleduje cestu cukrové třtiny v čase a kolem světa zároveň. Každý z devíti koktejlů v něm obsažených je inspirován ingrediencí typickou pro některou z vybraných zemí. Patří k nim třeba kešu, ananas nebo paprika.
Gin Canaïma odráží podstatu amazonského pralesa
04.08.2022 | AtBars
Tváří venezuelského ginu Canaïma je Simone Caporale. Vytvořil z něj celou řadu signature koktejlů, pro jejichž receptury našel inspiraci v amazonském pralese a principech udržitelnosti. Odrazovým můstkem mu byly rovněž botanicals v tomto ginu obsažené – to je ostatně i případ Amazonian G&G.
Koktejlová štafeta: Bloom
31.07.2022 | AtBars
Sedmá etapa vrátila koktejlovou štafetu zpátky do Prahy, a to konkrétně do smíchovského baru Back Doors. Nástupcem Tomáše Melzera na štafetové trati se stala Alice Tieriekhova, která jeho Yellow Bitters a gin Roku použila na koktejl, jehož další důležitou ingrediencí je naturální víno.
Koktejly podle abecedy: N jako Negroni
25.07.2022 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru každý měsíc, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Pod písmenem N se skrývá Negroni.
Kvíz: Jak daleko sahají vaše znalosti o tequile?
24.07.2022 | AtBars
Čtyřiadvacátého července má kromě Kristýny svátek také nejznámější mexický destilát z agáve. A i když takové popularity jako rum nebo gin tequila zdaleka ještě nedosahuje, její obliba rok od roku stoupá. Jak hluboko pod kůži už se stačila dostat vám?
Nové drinky v Banker’s jsou vyladěné i na pohled
23.07.2022 | Bára Urbanová
Pražský bar The Banker’s má od začátku července nové koktejlové menu. Sestavu osmi drinků připravil zbrusu nový barový tým a nutno dodat, že svou premiéru zvládl se ctí. Nové drinky jsou vyladěné nejen po chuťové stránce, ale také na pohled.
Koktejly podle abecedy: M jako Manhattan
28.06.2022 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy, který AtBars.com přináší premiérově vždy jednou za měsíc, představuje v abecedním pořádku poutavé příběhy, jež se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno M v něm snad ani nemůže zastupovat jiný drink než Manhattan.
Kvíz: Jak velkou neznámou je pro vás tonik?
24.06.2022 | AtBars
Máme tu zase období, kdy se v barech vyprazdňuje jedna láhev ginu za druhou a utěšeně stoupají objednávky toniku. Zatímco o jalovcovém destilátu toho vědí barmani celkem dost, se znalostmi o chininovém nealko nápoji už to tak slavné většinou není. Jak jste na tom vy?
V marvin’s nacpali celý barový tým do sklenky
22.06.2022 | Bára Urbanová
Ostravský bar marvin’s před pár týdny začal míchat drinky z nového menu, v němž každý koktejl reprezentuje jednoho z členů barového týmu. A protože je kolektiv relativně nového podniku na Stodolní pestrý charakterově, je poměrně různorodá i nová koktejlová sestava.
Koktejlová štafeta: Geisha
19.06.2022 | AtBars
Šestá etapa koktejlové štafety s ginem Roku vedla pouze z Pardubic do Hradce Králové, o to zajímavější ale byla. Petr Bachtík a Matouš Boček z Baru No. 3 poslali Tomášovi Melzerovi do Blind Lionu medovou vodu ochucenou tak, aby odrážela botanicals ginu, a ten z ní udělal drink, který se nepije, ...
Nové koktejly Baru 1931 jsou inspirované Zlínem
10.06.2022 | AtBars
Zlín si letos připomíná 700 let své existence. Bar 1931 při této příležitosti připravil koktejlové menu, které je městem a jeho reáliemi inspirované. Hosté tak mohou ochutnat, jak v podání barového týmu chutná Páternoster, Dřevák, Emil Z., Zlínská žárovka nebo třeba Jižňáky.
Nové menu u Pilotů zve na tekutou cestu životem
01.06.2022 | Bára Urbanová
Letní menu Café Baru Pilotů má na titulní stránce logo časopisu Life a nad ním připsána dvě slova: The Pilots. Nevypráví však životní příběh party aviatiků, jen ukazuje, jak si tým vršovického podniku představuje proměnu chuťových preferencí od dětství přes pubertu a dospívání až po dospělost a ...
Koktejly podle abecedy: L jako Last Word
24.05.2022 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy měsíc co měsíc v rámci své premiéry na AtBars.com představuje rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. V květnu dospěl k písmenu L, které v něm reprezentuje Last Word.
Koktejlová štafeta: Proměna
20.05.2022 | AtBars
Pátá etapa koktejlové štafety s ginem Roku je specifická mimo jiné tím, že se její protagonisté nikdy nesetkali. Martin Vilímek z brněnského Super Panda Circusu dal na doporučení někdejšího kolegy a svou štafetovou ingredienci poslal Petrovi Bachtíkovi z pardubického Baru No. 3. Výsledkem je Proměna.
Kvíz: Jak moc toho víte o koktejlové klasice?
13.05.2022 | AtBars
Světový den koktejlu, jenž připadá na 13. května, je ideální příležitostí pro speciální koktejlovou nabídku, pořádnou party nebo třeba setkání na baru nad nějakým dobrým drinkem. Anebo si taky můžete ověřit, jak moc toho víte o koktejlové klasice.
V Liquid Office míchají My Tie a Office Coladu
11.05.2022 | Honza Vlasák
Liquid Office v pražském Karlíně, představil před pár týdny své druhé signaturní koktejlové menu. Obsahuje osm drinků, které odrážejí jarní a letní sezonu, stejně jako postupy moderní mixologie nebo principy lokálnosti a udržitelnosti.
Prince d’Absinthe má šanci dobýt absintový svět
04.05.2022 | Štefan Habulinec
Dlouho to trvalo, brzy už se ale příznivci zelené víly dočkají. V červnu bude nalahvován a oficiálně představen nejen absintové komunitě další český absint špičkové kvality – Prince d’Absinthe. Jeho tvůrce Petr Šlechta se netají tím, že by s ním chtěl uspět na letošní absintové soutěži v...
Koktejly podle abecedy: K jako Kohinoor
30.04.2022 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru každý měsíc, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno K v něm zastupuje Kohinoor.
The Tipsy Banker: Blackthorn
25.04.2022 | The Banker’s Bar
Stává se i to, že pod jedním názvem kolují barovým světem odlišné drinky. Třeba takový Blackthorn může být stejně tak kombinací sloe ginu, vermutu a bitters, jako drinkem na bázi irské whiskey. A právě k této variantě se přiklání Tipsy Banker Martina Jacošová.