Seminář o likéru Italicus povede Dominik Csuti

The Banker’s Bar bude mít ve středu 23. října zajímavého hosta. Z Budapešti do Prahy přijede..

Třicetiletý Flor de Caña uzavírá kámen ze sopky

I na českém trhu už je k mání limitovaná edice rumu Flor de Caña V Generaciones. Nikaragujská..

Na Tea Masters Cup pojedou Zlámaný a Andla

O druhém říjnovém víkendu se v rámci veletrhu For Gastro & Hotel v pražských Letňanech..

Baron se vydává přes překážky ke svobodě

Ke značkám, které se rozhodly připojit k oslavám třicátého výročí sametové revoluce, patří i..

Naše maso a Sisters spojil chlebíček s tatarákem

Gastronomické skupiny Ambiente a Together už potřetí spojily síly ve společném projektu. Po..

Vinaři dovezli z Jižní Afriky zlato i platinu

Slavnostním vyhlášeném výsledků o prvním říjnovém víkendu vyvrcholily Michelangelo..

    Poslední Convent na Station Berlin nezklamal

    17.10.2019 | AtBars
    V německé metropoli 7.–9. října proběhl další ročník Bar Conventu Berlin, jenž bývá právem označován za největší a nejlepší oborovou akci v Evropě. Letos mu neodolalo přes 15 000 návštěvníků. Zajímalo nás, jak ho hodnotí ti, kteří dorazili z České republiky a Slovenska.

      60 vteřin se Zdeňkem Kaštánkem

      15.10.2019 | Ondra Hnilička
      Ačkoliv Zdeňka Kaštánka jako dítě lákala profese hasiče, nakonec nastoupil na hotelovku, která ho nasměrovala úplně jinam. A to tak že hodně daleko – přes Austrálii, Británii a Indii až do Singapuru. S Asií spojuje i svou budoucnost, za 60 vteřin nám toho ale na sebe řekl samozřejmě mnohem víc.

        Barová akademie: Koktejl jako aperitiv a digestiv

        13.10.2019 | Mark Moriarty, DBA
        Prvním drinkem, který si host v restauraci dá, nemusí být nutně sklenka šumivého vína. Stejně tak nemusí odcházet s posledním douškem kávy. Je tu přece ještě koktejl! Diageo global gastronomer Mark Moriarty sepsal krátké zamyšlení, jak k aperitivním a digestivním drinkům přistupovat.

          Blind Lion Tomáše Melzera se pomalu rozkoukává

          11.10.2019 | Bára Urbanová
          Příští týden vstoupí do oficiálního provozu bar Blind Lion, který v Hradci Králové vybudoval zkušený barman Tomáš Melzer. Místo pro něj našel v centru města, na vizitkách ani na sociálních sítích jeho adresu ale nenajdete – to aby byl naplněn speakeasy koncept podniku.

            Dva tekuté světy barmana a baristy Martina Hudáka

            09.10.2019 | Víťa Cirok
            Před rokem se slovenský barman a barista Martin Hudák rozhodl opustit svou úspěšně rozjetou barovou kariéru v Londýně a odjel na druhý konec světa, kde začal znovu. Má totiž rád nové výzvy a za svou hlavní misi považuje bojovat za lepší kávovo-koktejlovou kulturu.
            Whisky World Bar Competition
            Whisky World Bar Competition