Anatomie koktejlu: Smokes & Mirrors

14.07.2025 | Jakub Ondříšek
Vždy vás zajímalo, jaké techniky se skrývají za moderními drinky, ale nikdy jste neměli dost trpělivosti je hledat a pořádně vyzkoušet? Dali jsme si tu práci za vás. Každý měsíc rozebereme jeden koktejl až do poslední molekuly. Napoprvé padla volba na Smokes & Mirrors z pražského baru Back Doors. Díváme se pod povrch – hledáme záměr, techniku a logiku, která drží chutě pohromadě.
BCB_24_300x250px_GB_240516
BCB_24_970x250px_GB_240516-AtBars