Distillery Kleiner hlásí výjimečnou úrodu

Moravská Distillery Kleiner, která od podzimu loňského roku patří do portfolia Palírny..

Do Benjaminu na oběd, k Pavlíkovi na kurz

Restaurace Benjamin v pražských Vršovicích, jež se zaměřuje na zážitkovou gastronomii, se..

Zvlněná Macallan na počest nové palírny

Na počátku června byla v Easter Elchies oficiálně otevřena nová palírna Macallan, do jejíž..

Pět set let Palírny v prostějovském muzeu

Až do 16. září je možné v prostějovském muzeu zhlédnout výstavu zasvěcenou pětisetleté historii ..

Moravu čeká hodnocení Národní soutěže

Zatímco oceněná a postupující vína z vinařské oblasti Čechy jsou už vybrána, vinařská oblast..

Zmrzlina s chutí likérů, bitterů i koktejlů

Mezi čtyřmi desítkami zmrzlin v nabídce nedávno otevřeného pražského zmrzlinového salonu Crème..

    Pivní rozmanitost zasáhla i největší řecký ostrov

    20.07.2018 | Otakar Gembala
    Móda řemeslného piva se nevyhnula ani Krétě. Už přes deset let se tu jeho produkci věnuje pivovar Charma, jenž byl vystavěn nedaleko Chanie. Pivo s logem divoké krétské bezoárové kozy kri-kri dělá čest jeho jménu – charma totiž v překladu znamená báječný či šarmantní.

      Každý barman by měl začínat od píky

      19.07.2018 | Bára Urbanová
      Jedním z výraznějších představitelů mladší barmanské generace je Honza Lukas z českokrumlovského baru Apotheka. Zatímco za přednost svých vrstevníků považuje například jazykové znalosti a schopnost pracovat s informacemi, za jejich největšího nepřítele označuje ego.

        Koktejl 11: Bentley a in memoriam Luis Buñuel

        17.07.2018 | Alex Mikšovic
        České kníže průkopníkem myšlenky prohibice, jak zamlžit legalizaci absintu ve Spojených státech a jak Královská komise britské koruny vzala pod ochranu kontinuální destilaci. Také trochu jazykozpytu: sherry brandy není cherry brandy!

          Čtení o zelené víle a čaji nesmrtelnosti

          15.07.2018 | Tomáš Mozr
          Každý, koho zajímá absint, by měl v knihovně určitě rád knihu autorské dvojice Betina J. Wittels a Ted A. Breaux. A všem těm, kdo se zajímají o zdravý životní styl a chtěli by se pokusit o vlastní kombuchu, by mohly přijít vhod tipy a receptury od Louise Avery.

            Barová akademie: Jak na domácí sirupy?

            12.07.2018 | Tim Philips, DBA
            Jednou ze základních ingrediencí v barovém provozu je cukrový sirup. Jeho příprava není nijak složitá, a tak si ho snadno můžete – při dodržení několika základních pravidel – připravovat sami. A jen u něj zdaleka zůstat nemusí. Experimentovat lze s různými poměry cukru a vody, s použitým cukrem ..

            Profiweb_banner_460x310_A_03B