@události
Koktejl 16: Odkaz Martina Baťhy a postřehy konzula Novaka
25.09.2018 | Alex Mikšovic
Odbornou scénu zasáhla v polovině září tragická zpráva. K „nebeskýmu báru“ se odebral gentleman barového pultu a entertainer Martin Baťha. Honorární generální konzul České republiky v Atlantě Georg Novak komentuje českou barovou scénu.
Hvězdná show v samém středu Slovenska
17.09.2018 | George Němec
V Banské Bystrici 11.–12. září proběhl druhý ročník Slovak Bar Show. Jeho hlavním tématem byla inspirace, o niž se s přítomnými podělily zajímavé osobnosti z různých koutů barového světa. Jak ale připouští i jeden z trojlístku organizátorů, jen inspirace někdy nestačí…
Koktejl 15: Lörincz otevřeně a první česká žitná
11.09.2018 | Alex Mikšovic
Druhý slovenský GinFest byl o džintoniku, ale také o setkání profesionálů. Byli tam všichni. Erik Lörincz míchal Alasku, koktejl, který jsme neochutnali po desetiletí, Kateřina Kluchová, česká ambasadorka Beefeateru, se zúčastnila alespoň audiozáznamem.
Veuve Clicquot má svůj tým na Prague Polo Cupu
07.09.2018 | AtBars
Farma Levín na Benešovsku v těchto dnech hostí šestý ročník turnaje v koňském pólu, v němž proti sobě stojí čtyři týmy složené z hráčů ze sedmi zemí. Jeden z nich nese jméno Veuve Clicquot – právě toto champagne je totiž jedním z hlavních partnerů mezinárodního klání.
Barometer se chystá vymezit i překonat hranice
26.08.2018 | AtBars
V Kyjevě se od 28. do 30. září uskuteční třetí ročník ukrajinské bar show. Barometer se letos chystá posunout své hranice zase o něco dál a stejné téma – Borders – si jako hlavní zvolil i pro semináře a workshopy v podání zajímavých osobností prakticky z celého světa.
Punch in da house vyhrála holešovická Cobra
26.06.2018 | Bára Urbanová
Čtvrtý ročník avant-garde bar team’s battleship Punch in da house opět hledal nejoriginálnější formou prezentovanou a samozřejmě chuťově dokonalou punchovou recepturu s použitím Becherovky. Kromě cen pro vítěze se ve Vile Štvanice rozdávaly také Alternative Bar Awards.
P(our) Symposium balancovalo na hraně dokonalosti
14.06.2018 | Alex Kratěna
V Paříži se 3. června uskutečnilo třetí sympozium P(our). Tématem letošního ročníku bylo téma dokonalosti. Přednášející, mezi nimiž byly i osobnosti mimo barovou branži včetně architekta, profesora z Oxfordu nebo třeba baletky, ho rozebrali z různých úhlů.
Pátým World Class vítězem je Milan Zaleš
01.06.2018 | Bára Urbanová
Včera večer se v Tančícím domě šestou disciplínou, jíž byla speed challenge, uzavřel pátý ročník soutěže World Class v České republice. Vítězství přinesl barmanovi, jenž se zúčastnil všech čtyř předchozích ročníků a navzdory svým každoročním výhrůžkám to ani na popáté nevzdal.
Freiburg hostil první německý Absinth Fest
10.05.2018 | Štefan Habulinec
Německo sice nepatří k tradičním absintovým producentským zemím, v posledních letech tu ale obliba zelené víly znatelně roste. Důkazem je jednak skutečnost, že žádná jiná země nenabízí tolik absintu z celého světa, jednak nedávný premiérový Absinth Fest.
Porotci Chivas Masters potřásli rukou vítězi
27.04.2018 | AtBars
V pražském Mánesu se včera večer z deseti finalistů vybíral v pořadí čtvrtý český Chivas Master. O přízeň poroty svými drinky na téma Community usilovalo osm barmanů a dvě barmanky. Vítězný drink nese název Royal Handshake a promítá se do něj i kus historie.
Soupiska World Class finalistů už je kompletní
18.04.2018 | Bára Urbanová
V pražském kuchařském studiu Laboratorio se 17. května uskutečnilo druhé letošní české semifinále soutěže World Class. Prostřednictvím náročné disciplíny Heat of the Moment, která zahrnuje také kuchařské techniky, se v něm rozhodlo o další šestici finalistů.
Soutěž s Ardbeg An Oa ovládli bohové z Islay
08.04.2018 | AtBars
Ve finále Ardbeg An Oa Cocktail Competition, které proběhlo v rámci premiérového pražského Whiskyfestu, se sešly tři originální drinky. Návštěvníci festivalu svými hlasy rozhodli o tom, že se na Islay za odměnu podívá autor jarně laděného koktejlu Gods of Islay.
World Class se přehoupl do druhého kola
07.03.2018 | Bára Urbanová
Včera odstartovalo druhé kolo pátého ročníku soutěže World Class v ČR. Nové soutěžní téma barmanům představil loňský vítěz Tomáš Melzer a vítěz z roku 2015 Víťa Cirok nádavkem přidal tipy pro prezentaci koktejlů. Zazněla také jména prvních šesti finalistů.
V soutěži s Bulleitem bodoval tandem Cash Only
22.02.2018 | AtBars
Bulleit Tandem Competition má své vítěze. Cestu do Athén na Bulleit Party si užije dvojice barmanů z pražského baru Cash Only, ocenění se ale dočkaly ještě čtyři další podniky z celkových sedmnácti, jež do dvoutýdenního klání neváhaly investovat energii, úsilí a čas.
Atelier se vrátil do časů první republiky
28.01.2018 | Bára Urbanová
Jaké drinky se pily za první republiky a jak chutnaly? A co se tehdy jedlo? Odpověď na tyto otázky se pokouší dát aktuální menu brněnského Atelieru. Náležitý kontext pro tenhle experiment obstarala přednáška Tomáše Mozra určená barmanům i široké veřejnosti.
Vítězný drink Beefeater MIXLDN 7 inspirovalo Brno
16.11.2017 | AtBars
Fashion Club v pátém patře pražského obchodního domu Kotva včera po celý den hostil české národní finále soutěže Beefeater MIXLDN 7. Deset finalistů se nejprve postavilo tříčlenné odborné porotě a večer pak pozvaným hostům, kteří rovněž vybírali svého vítěze.
Nová lokace bar show prospěla, ale…
05.11.2017 | AtBars
Areál Pragovky v pražských Vysočanech na přelomu října a listopadu hostil sedmý ročník Prague Bar Show. Stejně jako v minulých letech jsme i letos mezi jejími účastníky hledali odpověď na jednoduchou otázku: Jaké plusy a mínusy tahle akce podle vás má?
Bar show i awards ve znamení změn
18.10.2017 | AtBars
Už za dva týdny proběhne Prague Bar Show, a to v nové lokaci. Historické prostory Novoměstské radnice její organizátoři vyměnili za bývalou tovární halu ve Vysočanech. Oproti tomu Czech Bar Awards se letos neudílejí vůbec. Stejně jako mnohé z vás i nás zajímaly důvody všech těch změn.
Bar Convent Berlin očima návštěvníků
16.10.2017 | AtBars
Berlínský Convent bývá označován za největší akci svého druhu v Evropě. Letos opět potvrdil, že právem. Nejen že se rozrostla výstavní plocha a přibylo prezentovaných značek, rekord padl i co do počtu návštěvníků. Několika z nich jsme se zeptali, jak se jim v Berlíně líbilo.
Barometer si pozornost určitě zaslouží
06.10.2017 | Bára Urbanová
V Kyjevě se 29. září–1. října konal druhý ročník Barometer International Bar Show. AtBars.com byl stejně jako Difford’s Guide nebo třeba ukrajinský Playboy mediálním partnerem této velkoryse pojaté akce. První dojmy? Udělat si výlet do ukrajinské metropole se rozhodně vyplatí…